Bei 10 km vom Hotel entfernt, in Minori, in der ersten Hälfte des Monats September, erlebt die Stadt, für eine ganze Woche, seine Traditionen und ruft die alten Aromen in einem reichen Anzeige von Ereignissen, auf die Entdeckung und Ausbeutung von der außergewöhnlichen „gastronomisch“ die sein Territorium und die gesamte Küste.
Und „der Triumph der GustaMinori, die in festlicher Freude platzt und verschleudern Verkostungen für Einheimische und Touristen. Und entlang der Strecke ausgerüstet wir an den komplizierten Gassen zu den Reichtum und die Vielfalt der künstlerischen und monumentalen Schätze und Umweltressourcen, Inspiration und Ideenreichtum der handwerklichen Fähigkeiten der Handwerker verzaubern: eine angenehme Mischung, in der die Protagonisten sind die Köche und Hausfrauen, Bauern und Fischer, Korbflechter und Teigwarenhersteller, Schmiede und Papierherstellung. Es ist eine ganze Gemeinde, die lebt und reinterpretiert entuasiastica Chorunverdienter Werke ihrer historischen Erfahrung vergessen. Es ist, kurz gesagt, ein gastronomisches Fest der Qualität als auch international. Überall in der Stadt, in einem großzügigen kollektiven Wettbewerb Rennen, ruft und zeigt das Beste aus seiner historischen Tradition, die seit dem Mittelalter bis zum siebzehnten Jahrhundert Triumph nach Hause Pasta will, wenn mit der Verbreitung der charakteristischen „ngiegni“ (Maschinen für die menschliche Energie, die die Herstellung von Teigwaren deutlich wachsen gemacht), wurde Minor etwas von einer einzigartigen Industrie. Jede noch so kleine öffentlichen oder privaten Raum, hatte er die richtige Belüftung, wurde eine Dauerausstellung der Pasta in allen Formen und Größen, auf speziellen Stangen zum Trocknen gelegt.